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ツーフ



ツーフに行きました。






今日はヒラメの薄造りにサワラの斎京焼き、アブラボウズの味噌焼きを頼みました。






サワラも美味しいのですが、アブラボウズと比べると物足りなくなってしまいます。・・・・






アブラノウズは深海の魚でアコウやメヌケの外道でたまに釣れますが、中々一般の人には食べれない魚です。刺身も独特の食感で変わった感じが??します。






それから、〆サバに蛸の唐揚げ。・・・









村上さんが、鴨肉の何とか??・・・を出してくれました。



鴨の肉とタレがとても美味しいものでした。






高須さんからキンメの押し寿司を少しもらいました。






馬刺しと海老とアボカドのカクテルサラダは定番です。




 



ラストはキンメの握り寿司でした。・・・・



日時: 2012年02月04日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

釜飯屋。・・・・



隣の釜飯屋、まるいに行きました。・・・



ここは宅建の地区部会でいつも使わせてもらっているのですが、商店街のお店が無くなってここの宴会場に来るのは、個人では初めてです。



付き合いがあるので(うちのトヨが台風で壊れて釜飯屋さんのビルにキズをつけてしまったので・・・)



急に予約をしたので、コースしか?ありませんでした。






付け出しはサザエにエビに数の子でした。味は美味しいです。






次の酢の物と煮物です。酢の物はキュウリとカニで、本物のカニでした。






コースとは別にカキとヒレカツとロースを頼みました。






カキもヒレもロースも大きく、食べごたえがあり、お腹が一杯になってしまいます。






刺身はマグロの大トロと赤身、マダイのお造りでした。昔と変わらず美味しいものを出しています。






茶碗蒸しとサケの斉京焼き、・・・・。






それから、ここのメインの大きな海老フライ2本です。いつもは食べないでオミヤゲに家に持って帰るのですが、今日は2本とも食べてしまいました。



写真は撮るの忘れました。・・・・



釜飯はちゃんことカニを頼んであり、味はGOODでした。



メインのエビフライと釜飯の写真を忘れるなんて・・・・・



日時: 2012年01月29日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

このところ・・・・



最近は駐禁で捕まっていません。・・・・



でも、駐禁が激しくなったばかりのころ・・・・毎日会社の前に車を停めて・・・・






続けて捕まりました。・・・・・



それでも停めていたら、張られている駐車違反の紙に・・・・



 



極悪と。・・・・・






ミニパトのおねぇちゃんに書かれました。・・・・・



数年前の話です。






飲酒運転をして、検問突破。・・・・2回。・・・・



ぶっちぎって逃げる。・・・



昔の話です。・・・・


日時: 2012年01月28日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

Tsu-fu。・・・・



Tsu-Fuに行きました。



今日は火曜日ですが、とても混んでいます。






初めにクエの薄造りを頼みました。それにお造りはキンメにオナガダイ。・・・






今のキンメは脂が、乗っていてとても美味しいのです。






次はサワラの斉京焼きにアボカドと芝海老のカクテルサラダ。・・・






サワラはこの前村上さんが釣ってきたものです。






さっちゃんと裕ちゃんです。・・・・






それから、伊勢海老のマヨネーズ焼きに定番の馬刺しです。






伊勢海老は小さいものですが、味はもちろんGOODです。馬刺しも脂があっていつ食べても美味しいですね。






あとは海老のパリパリスティック。・・・






最後はカンパチのネギトロ巻きに本日の握り寿司。カンパチのネギトロ巻きは何で??こんなに美味しいのでしょう?・・・・・・



シャリの甘酸の具合が最高です。



今日は育丸の若船長さんが来ていました。いつも船の上でしか会ったことがないのに、普通に都会??で会うと不思議な感じがしますね。・・・・・
Laughing


日時: 2012年01月25日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

寒い。・・・・・



昨日は激寒。・・・・・



仕事をする気にならないぐらい寒い。・・・・
Yell



最近、血圧が下がって来ているのか??やたら寒く感じます。 (歳のせいか??)



釣りに行くときは沢山着込んで行きますが、気合いが入れば・・・・ 寒さも、波を被ってびしょ濡れになっても平気。・・・・(昔、冬山に良く行ってー15度ぐらいのテントの中で寝ていたので・・・・・)






朝、日の出の写真と撮る時も、手袋外して素手でカメラをパシャパシャ。・・・・・・風速20m以上体感温度ー30度近くの中を飛ばされないように這って歩いたり・・・・



岩登りをして落ちた人がいるとみんなで救助したり、死体を下ろしたりもします。



ずっと岩登りをしている間、どんなに寒くても鼻水が出なかった。・・・



真冬にバルコニーでシュラフのカバー(ビニール1枚)で寝たり、公園で寝たり・・・・・(1度おまわり呼ばれました。)



6年間ぐらい毎日腕立てとマラソンをしたり、寒さに耐える訓練をずっとしていました。真冬に商店街を半袖で歩いているとみんなに良く振り返ってみられました。 (バカが歩いていると・・・・)






岩登りを辞めてから10年ぐらいして、ある日鼻水が出ました。・・・・その時、普通の??人間に戻ったようです。



30年間で筋肉が脂肪に・・・・



今はただのデブのおっさんです。・・・・・筋肉なし。・・・・脂肪沢山。・・・・体力なし。・・・・



10m走ると、息切れをします。・・・・重いクーラーは持てません。



メタボのおっさんの戯言でした。・・・・



 



日時: 2012年01月22日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

タチウオの料理。・・・・



型がいいので、脂の乗りがいい。・・・・






1日目には炙りのお造りと塩焼き。



いつも、仕事が終わってから焦って作るので、綺麗には出来ません。・・・・






塩焼きは脂のりのりですが、もっと寝かした方がいいようです。



お造りもいつもの物より、脂が乗っていて皮と身の隙間に白くあります。



あとは干物と味噌に漬けてあります。






タタキに少し味噌を混ぜてみました。



 



シッポと骨を素揚げにしました。(猫の餌みたいですが・・・・)



何でも??食べます。・・・・



頭と骨はいつものように味噌汁に・・・・


日時: 2012年01月19日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

タチウオ



タチウオ釣りに行きました。・・・



メンバーは村上さんにさっちゃんのお父さんと自分の3人です。



今日も凪です。多少風はありますが、海は静かな方です。



昨日急いで作った仕掛けで投入です。エサは活きイワシ。・・・・



しばらくしてタチウオの当たりがあり,ひと安心の1匹目。・・・・型は小さめ。2匹目はまぁまぁの型。・・・・



9時過ぎで5匹、ポツポツの釣れ具合ですが、当たりは頻繁にあります。






竿はシマノのライトゲームC14のH200です。タチウオの竿にしては6:4に近いですが、食い込みが良くバレにくく思ったより、いい感じです。10時過ぎてから、中だるみがあり当たりが小さく食い込みが悪くなりました。



1年ぶりのタチウオ釣りなので無駄なかけ損じが多い、合わせが早いと巻いて来る途中でエサを吐き出しバレてしまいます。






さっちゃんのお父さんも、ポツポツ釣り上げています。



タチウオは食いがいい時は簡単にかかって来ますが、当たりが小さいと頭だけ残り食い込みません。その時の食い込み方によって合わせ方が違ってきます。



4回ぐらいばらして、やっとかかるようになりました。(と言ってもヘボですが・・・・)



11時半ぐらいから、続けてかけてやっと10匹。






村上さんは快調に釣り上げダントツです。・・・・・






強い引きで糸を出しながら、釣り上げたのは5キロ以上のデカイサワラでした。旨そうだなぁ。・・・・






今日は途中、釣れない時間もありましたが、全体的に良い食いでした。



30分早く上がりましたが、風も思ったほど強くならずすごい寒さもなく、最後まで凪で釣り易かったです。






今日は15匹でしたが、型が良く楽しめました。






仕掛けは同じものしか作っていないので、どれが良いのか??比べられませんのでした。



もうボツボツタチウオも終わりなので、毎年腕が良くなりません。活きイワシと切り身を使う場合では、釣り方が違います。また、1年ぐらい出来ません。・・・・



 



日時: 2012年01月19日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

カワハギを・・・・



釣りに行った日は、ツーフに行ったので、子供に刺身を造りました。・・・



カワハギを捌いて、肝はどうやって?おこうかとネットで調べると、焼酎に漬けて置くと良いようなことが書いてあったので、日本酒を少し水で薄めて浸けて置きました。・・・(日持ちはするのでしょうか??)






3日目に一番大きいカワハギを薄造りにして、肝を混ぜて食べました。






血抜きをして白っぽい肝は鮮度も落ちないで食べれました。






もう一方は少し赤くなっていたので味噌を和えて、フライパンで少し焼いてから肝を塗ってホイルに包んでバターを乗っけてまた焼いてみました。






焦げ目が美味しく出来ました。・・・・ (写真はまずそうですが・・・・)






あとは普通に煮付けにして、残りは干物にしてみました。・・・・



日時: 2012年01月08日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

新年最初のツーフ



今年、初めてのツーフです。・・・・葬式とかあり遅くなりました。



村上さんも、釣りに行っていないようで・・・・さっちゃんが釣りに行けないと気合いが入らないのか??



2人は仲良しですから・・・・
Laughing






今日はミル貝とアナゴの白焼きを頼みました。・・・・






ミル貝はいつも活きているので新鮮です。






今日釣って来たカワハギを少しあげたので、カワハギの肝和えのお造りと煮たやつを出してくれました。



小さいが、カワハギは美味しいです。






タチウオの塩焼きは大きくて、脂が乗っていて美味しいです。






タチウオ今日爆釣れしていました。村上さんにもタチウオ行けば良かったのにと言われました。






港も金谷で同じ場所なんですね。・・・・・
Frown



去年は思うように釣りに行けなかったので、今年はもっと回数を増やしたいと考えています。



日時: 2012年01月08日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

かわはぎ



昨日、カワハギが釣れていたので急遽出掛けました。



金谷の光進丸です。トップ56匹。・・・これは行くしかないと・・・・去年、行く予定でしたが、シケで行けませんでしたので用意はしてありました。



5時過ぎに着くと、駐車場は結構混んでいました。船は小さく(金谷の船はみんな小さい。)ちょっと釣りにくそうです。



準備をして7時半に出船です。ポイントは近く10分ぐらいで到着です。左玄の胴の間で片側6人、丁度真ん中空いています。






竿はダイワの極鋭1342です。それと宙釣り用にちょっと解らない竿、でも感じは良さそうです。リールはダイワのスマックレッドチェーンとんNEWスマックです。



仕掛けは取り合えず市販のスピードの吸い込みの針でやってみました。



適当?・に餌を付け15分ぐらいして待望のカワハギちゃんです。それからポツポツ釣れてまぁまぁの感じです。






久しぶりのカワハギもいい手応えか??9時までに10匹近く左玄では、釣れている方です。



右手で竿を持って、かかった時に左手で持ち替え右手でリールを巻く・・・・バランスが悪い。・・



左巻きのリールにした方がいいのだろうか?・・・・竿を持ち帰る時に緩めるとバレる時がある。



潮止まりで食いが悪くなったが、また11時近くに入れ食いタイムあり・・・・



でも、型が小さい。・・・もう2まわり大きいといいんだけど、12時ぐらいに大きなアタリ。・・・カワハギではないのかなぁ?と巻いているとデカイ。・・・・27、28センチか?・・・・(他が小さいので大きく見える。)






午後の潮になり型も少し大きくなった。・・・






ポツポツ釣れているので、延長をしてくれました。ここの船長は若くておもしろそうな人です。



今日はカワハギが浮いてこなかったので、最後まで底釣りを続けました。もう片方の竿も使ってみたかったのですが・・・・



途中、左手が疲れると右に竿を持ち替えてみましたが、タタキとかは右手の方が良く、合わせは竿で合わせてすぐに右手でリールを巻く動作が一連で出来るのでスムーズでした。・・・・



後半は食いが浅いのか?巻き上げ途中でバレることが、多かった。・・・船長いわく合わせが弱いからバレると・・・・針の先があまいのか?・交換は後半に少ししただけ・・・・



1時半ごろ終了で、28匹。・・・6年ぶりにしてはまぁまぁ。・・・左玄ではトップ。(たまたま上手い人がいなかった。)右玄ではトップ46匹。・・・・げろげろ。・・・



ベテランにはかないません。・・・






それにしても小さい。・・・放流サイズの兄貴分か??・・・・



でも、べた凪で楽しかったです。



 



日時: 2012年01月06日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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コメント:東南角・駐車場有


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