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2009年12月24日

今日はツーフのクリスマスです。・・・・

メンバーは村上さん、さっちゃん、タマちゃん、上田さん、T氏と他1名と自分の6名でした。 今日は良ちゃんが来れなくて残念です。・・・・・

今日のメインはT氏の釣って来たヒラメです。食べごろサイズで美味しそうです。お造りの盛り方もみごとに飾っています。味はもちろんGOODです。特にエンガワの部分は脂が乗って最高でした。

次はヒラメの１匹煮たやつです。ヒラメの1匹煮魚なんて中々食べれません。 でも今日は昨日飲み過ぎてあまり飲むことが、出来ません。

ヒラメのスリームソース煮もいい味です。キンメの茶碗蒸しもダシががきいていて美味しい。

キンメのハリハリ鍋、刺身で食べれるものをサーっと湯を通して食べると、また脂があって最高です。

上田さんの持って来るお酒も口当たりが良く、いいお酒です。

今日で、丁度・・・回目です。・・・・回記念は来年別にやります。

最後は代官山のキルフェボンで買って来た特製？？？クリスマスケーキです。ケーキ担当はいつも自分です。（魚を釣りに行けませんので・・・・行っても釣れませんし？？・・・・・）

タマちゃんにポットをもらいました。みんなで色違いです。しかもツーフマークが貼ってあります。