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マグロの身

2010年07月29日

この前のマグロは釣れなかったので、村上さんからマグロをもらいました。・・・・

もらった日にと次の日にも食べたのですが、まだ熟成されていないので脂の所は硬かったので明日ぐらいにまた、食べてみます。・・・・でも、活きが良いので美味しいです。

もらった1日目より、次の日の方が柔らかくなっていたので明日は釣って１週間、丁度良いころでしょう。・・・

酒巻さんから、もらったイナワラも刺身にテリ焼き、カマ焼きにしてとても美味しかったです。

ちょっと、盛りがきたなくて・・・・・

でも、もらった魚は旨いなぁ。・・・・・

横浜物流の山田さん、昨日のマグロ釣れて良かったですね。・・・・

６人で3匹なのに、・・・ヤッタネーですね。しかも、1投目から釣れてバッチシです。・・・・・・・定栄丸のHPには３０何キロ？？とありましたが。実際には４０キロ近くあったそうです。

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