東京都大田区新蒲田1-13-2
定休日:毎週水曜日、年末年始
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ツーフに行きました。・・・・土曜日ですが、混んでいます。
マグロの赤身を頼んだのですが、これが旨い。舌触りが滑らかで、感触が養殖のマグロとは一味違います。

マグロのから揚げもGOODです。味付けがとてもいいのです。・・・・定番の馬刺しも、いつ食べても味が良くニンニクとしょうがの両方を漬けて食べています。

それから、マグロのちょこっとカマ焼きを頼んだのですが、来て見てびっくり。・・・・

デカイ。・・・・1人では食べられません。マグロのカマの身は、柔らかく脂が乗っていてとてもジューシーでとろけそうです。コラーゲンが一杯で体に良さそうです。あっちこっち身を探して、食べると本当にお腹が膨れあがってしまいました。この大きさを1人で食べるのは大変です。

ちょこっとカマ焼きではありません。・・・デカ???カマ焼きです。・・・でも安い。・・・・(普段のちょこっとカマ焼きはもっと小さいのですが、村上さんが切るの面倒なので、この大きさになってしまったらしいのです。)

それから、生かきとマグロの岩塩焼き??を食べましたが、お腹が苦しいので焼酎をちびちび飲んでいました。・・・

日時: 2009年10月25日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシマアジのお寿司と肉屋のオヤジからもらったイシガキダイを握り寿司にしました。

シマアジは腹身の脂がのったところが美味しいです。イシガキダイも少し寿司にしましたが、シマアジと感じが、変わって良かったです。


フエフキダイの腹のところとカマを煮て食べました。身は硬いのですが、味があり割と美味しく食べれました。神津のイサキ刺身味が、あって旨いです。


刺身はイサキ、フエフキダイ、シマアジ、イシガキダイとフルコースです。??・・
シマアジの骨はお吸い物。・・・脂がどろっと出ています。

食べ過ぎました。・・・・・2キロのシマアジは結構食べ応えがあります。

最近は釣りに行くと、1週間食べ続けます。 あと、刺身全種類、イサキ3匹干物3匹、シマアジサク切り身、フエフキダイ切り身、イシダイ刺身(肉屋にもらった)、味噌漬けフエフキ結構残っています。・・・・
デブが増す。・・・・デブが増す。・・・ヤバイです。・・・
日時: 2009年10月22日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
御飯食べてから、ちょこっとツーフに行きました。
お腹が一杯で食べれません。・・・しばらくすると上田さんが来ました。・・・

いつも、元気な上田さん。最近、変態の部分が少なくなりました。・・・歳をとってきたのでしょうか??・・・
火曜日、村上さんが、またまたクロマグロ釣ってきました。40キロ級2本。上田さんはバラシの連続で、自分の釣れない変態パワーが移ったと・・・・
しかも、シケでレーダーが壊れ散々だったと、????・・・・
そんなにシケだった???確かに伊豆の山は激風、ビュービュー。こんなんで??船出るの?と思いましたが、出船前に、酔い止めとハルシオン飲んでぐっすり・・・。目が覚めると神津の目の前、島影で南西ビュービューでも東側ベタ凪。サク根オンバセ波静か、帰りは追い風揺れはナシ。・・・・
日時: 2009年10月22日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日の海惣丸さんのシマアジは0~2枚、計9枚とのことでした。・・・
昨日より全然釣れていません。朝の一番良い時間帯に潮が早くて、シマアジを出来なかったからでしょう。
ヘマしなければもう1枚2枚釣れていたのに、・・・1.3キロと2キロでは脂の乗りが全然違います。次はでかいシマ釣るぞー・・・・

でかいフエフキはどうやって食べようか??・・・ 怖い顔をしています。・・・
次の日、新島の植長丸の釣果を見て少しへこみました。2人で51匹、3時間の釣果。・・・
日時: 2009年10月20日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
海惣丸さんは・・・年ぶりです。

明日は出船と言うことで、いつも通り伊豆の海岸線を走っていると、風が強い。・・・・特に山道は風速10m以上吹いています。こんなんで??出船出来るの??・・・と心配しながら運転をしていましたが、港が風が強くても沖が静かな場合もあります。まして神津はずっと遠くですから・・・・


F・Z店のM店長から、神津のシマアジの釣り方を丁寧に、教えてもらい十分頭に入っています。これで1匹も釣れなかったら、完全にやばいです。・・・
下田の港に着くと大がかりな工事をして、どこに??船が接岸するのか?解りません。・??ここ数年、寿美礼丸さんと海惣丸さんには来ていなかったのか?と思ってしまいます。(港が変わっていて)港では左の方で待っていたのですが、少し中央よりに船が来たので、急いで向かいました。
海惣丸さんは荷物の積荷から、竿を結わってくれたり、いたせりつくせりなのです。(特に肉屋のオヤジは足が悪いので運んでくれると非常に楽ですね。)

左舷に入りましたが片舷4人は、間隔もあり釣り易そうです。神津に寄ってから行くとのことで、すぐにベッドに潜り込みました。

3時に出船で目覚めると、神津島の目の前です。サク根を通り過ぎ港で準備をして、またサク根に行き釣り開始です。コマセを詰めて仕掛けを下ろすと、潮が早い。少しして底立ちも取れないぐらい潮がカッ飛んでいて、当りもないのでイサキのポイントに変更です。ここから20分ぐらいかかります。


イサキは何投目か?に釣れて、 追い食いを待つと、ダブルでかかってきます。13~15匹ぐらい釣ったところで10時ごろシマアジのポイントに戻りました。・・・ イサキはイカタンの方が、エサ持ちも良く大型がかかって来ます。

サル??ではありません。・・・人間です。

肉屋のオヤジです。

今度は潮も普通で底立ちも取り易いです。仕掛けは自分でも沢山作って来ましたが、F・Z店の仕掛け2.4mで下がカラ針で上3本ウィリーです。

何投目に底にコマセカゴを、着けて当りを待っているとコツコツとシマアジの当り、・・・ゆっくり待ってから、誘い上げるとかかっています。ドラグが空巻きするように緩め、慎重に巻いて来ると、シマアジです。大きくはありませんが、船中1匹目は嬉しいものです。・・・ 1キロちょいぐらいです。
それから、アタリが無いとすぐに巻き上げコマセを入れ換えの繰り返しです。

しばらくして、また当り。・・・前より少し大きそう。・・・ドラグを調整しながら、巻いて来ると少し緩めた時にバレてしまいました。・・クソー。・・・・周りでもポツポツ上がっています。
水深は20mぐらい。根がかりはたまにありますが、気になるほどではありません。ここのシマアジの釣り方は底でコマセカゴで底をたたくように、少しだけチョンチョンと誘う。・・・大きく誘ってはいけません。仕掛けは底に這わせ当りを待ちます。 タナはずっとベタ底です。

それから、釣れたのは放流サイズ。・・・・・次にかかったやつも、少し引きに重量感があり、やりとりをしていましたが、サメがいると聞いたので巻き上げを急ぎ、ドラグを閉めるとプッツンを8号のハリスが切れてしまいました。焦る。・・・・連ちゃんでバレてしまった。・・・・ 時間をかけて丁寧に上げれば切れなかったのに・・・・

次は根がかりか??と思ってあおっていると、おまつり。・・・数分後、巻き上げると上がって来ない。・・・やっぱり根がかりかと??手で引っ張ると少し上がって来る。・・・・それから、竿を立てると重い、さほど引かない、でも重い。やっとコマセカゴを引き上げ魚が見えて来ると、色が黄色い。嫌な予感。・・・色がついている魚はろくな物がいない。何だ??・・・・・・と見るとフエフキダイだー。・・・
でかい。自分ですくいあげると、ずしりと思い。血抜きをしてビッグレジャーの56Lのクーラに入れると、尾ッポが曲がっています。80センチオーバーか???これが、他の魚(もっと価値のある)だといいのにと思いながら見ていました。
あと1時間ぐらいで終了です。焦ります。・・・するとやっとアタリが・・・間をおいてからそっと上げると、かかっています。シマアジです。ぐいぐい引きます。・・・もう時間がないのでこれを逃すと、もう終わり、すごい慎重にドラグを緩め巻いていると引き込みが強く、中々上がって来ません。(ドラグ普段より緩めていますので)時間をかけ網ですくってもらうとさっきより大きい。・・・ 2キロぐらいはありそうです。やっと2匹目です。・・・それから時間が来て終わりです。・・・



また、神津に寄って魚を〆てから氷を入れ、下田に帰ってきました。 神津寄りもまったりしていいですね。
やっぱり遠征釣りはいいですね。景色も最高。・・・・

シマアジ釣りはおもしろいですね。当りがチョンチョンと小さく合わせるとゆっくり引き込む。・・・朝、潮が早くなければ??・・・もう少しシマアジのポイントに戻るのが、早かったのなら4~5枚は釣れたのにと思ってしまう。・・・今日は5回かけて1匹放流、1匹ハリス切れ、1匹バレ、2匹釣り上げました。 これはF・Zの店長M氏が良く釣り方を教えてくれたからですね。同じシマアジ釣りでも場所で全然違う。・・・・
今日は シマアジ2キロ、1.3キロ、ハマフエフキダイ8キロ、メジナ1匹、イサキ15匹でした。

肉屋のオヤジは残念ながら、1度ばらしてもう1回はサメに食われてしまいました。でも、イシダイ、イシガキダイを上げていました。
海惣丸さんは親切で文句とかは言わないので、みんな気軽に来れます。。・・・うるさい船頭さんはイヤですね。
日時: 2009年10月20日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
この前、ツーフに一緒に行ったIさんから、ケーキをもらいました。・・・・


どこのケーキか??良く見ませんでしたが、??美味しく頂きました。

ケーキは良く食べます。

日時: 2009年10月19日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
16日まで釣れていましたが、18日は今一でした。
たまたまなのか?潮が悪くなったのか?水温が低いのか???・・・・
仕掛けはバッチリ作りました。 秘伝も??持ったし・・・・・
仕掛け、対策・・・準備オーケイなのですが、肝心の船が出ない時はどうしようもありません。
でも・・・、今日は(19日)釣れていました。・・・1~4匹計21匹ボーズなしです。型は1.2~2.5キロ。・・・
しかも、明日出発オーケイです。・・・期待出来ます。・・・・ 5人の大名釣り。・・・
でも、一番大事な腕??がアリマセーン????
日時: 2009年10月18日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ツーフにリフォーム業者のIさんと行きました。
Iさんとは2回目ですが、1回目は村上さんがいなかったので、村上さんの顔を見るのは初めてです。

マグロにクエのお造りを頼みました。マグロは中トモも美味しいのですが、大トロは脂がすごいのっていて激ウマでした。


トコブシのお造りも、GOODです。今日は上田さんも来ていますが、離れて座っているので、あまり話しは出来ません。

マグロのユッケにマグロのカツとマグロづくしです。

Iさんは車で来ているので、1人でマイペースで飲んでいます。(Iさんは普段もほとんど飲みませんが)比べると自分がアル中に見えます。・・・・

日時: 2009年10月17日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ツーフに行きました。・・・・
今日は家で御飯を少し食べてから行くと、 村上さんはカウンターにいました。


今日はトコブシとキンメのお造り。・・・に島らっきょキムチにパリパリスティクを頼みました。・・・・


そうしたら、村上さんから伊勢海老を貰いました。・・・・・
伊勢海老が1匹入っていて、先に頭を入れてから、野菜を入れてしばらく煮込んでから、身を入れて食べました。


伊勢海老の身はさっと入れてすぐに食べます。・・伊勢海老の身は旨いです。

野菜を食べてから、伊勢海老の頭に着いている身を食べると、味噌が着いていて 最高に美味しい。・・・

おっさん2人の写真は様に??なりません。・・・・

全部食べてから、伊勢海老のダシのきいたスープを飲むと、味噌の味が出ていてすごい旨いです。


村上さんのいろんな釣りの話しが、聞けて楽しかったです。・・・
日時: 2009年10月13日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
下丸子の焼肉屋、大國館に行って来ました。
親戚と焼肉屋に行くときは、ほとんどここに行きます。


まず、タン塩に塩カルビを頼みました。肉は割と厚く、食べ応えがありますが、柔らかいので食べ易いです。

レバ刺しにユッケも美味しいのです。


それから、ホルモンにギャラ。・・・大きく切っていないので飲み込み易い、・・・

カルビタレにレバ焼きにハラミ。・・・・
ここのキムチにカクテキもいいですね。ビールは中ジョッキーなので、すぐになくなってしまい頼むのが、面倒になります。
下丸子に焼肉屋は多い。ここの通りだけで4~5件あります。でも、この店が一番はやっていました。
日時: 2009年10月13日 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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